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Da molto tempo sappiamo quanto l’acqua sia essenziale per la sopravvivenza e l’omeostasi. Recentemente, gli studi hanno dimostrato l'importanza del ruolo dell'acqua nel mantenimento del funzionamento del cervello. In questo articolo ci concentreremo sulle prove emergenti dei vari effetti del consumo acuto di acqua e della disidratazione sull’umore e sulla cognizione.
Gli ultimi risultati del settore mostrano che la disidratazione sull’umore e sulla cognizione è particolarmente rilevante per le persone con scarsa regolazione dei liquidi. Attualmente, Big Berkey Water Filters sta esaminando alcuni dei recenti progressi negli studi comportamentali di neuroimaging per la disidratazione. I risultati verranno poi collegati agli effetti noti dell'acqua sulle funzioni vascolari, neurochimiche e su altre funzioni ormonali.
La ricerca qui trattata evidenzia la debolezza metodologica di una misurazione incoerente nella valutazione cognitiva e la mancanza di una misurazione precisamente obiettiva dello stato di idratazione. Coprirà anche altre lacune nella conoscenza che riguardano vari fattori che influenzano gli effetti dell'intervento idrico. Inoltre, si discuterà su come la ricerca futura possa chiarire il ruolo dell’acqua nel mantenimento della funzione e della salute del cervello.
Prove crescenti suggeriscono che gli alimenti e le bevande consumati influenzano sia le prestazioni fisiche che quelle mentali. La maggior parte dei componenti alimentari suggerisce effetti mentali e fisiologici che vengono definiti " nutraceutici " e "alimenti funzionali". Questi alimenti sono anche visti come il modo migliore per sostenere una salute migliore e anche per proteggere gli esseri umani da malattie, malattie e invecchiamento patologico. Nonostante l’acqua costituisca oltre il 60-80% del nostro corpo, è stata anche trascurata come fattore che può aiutare a influenzare le nostre prestazioni mentali.
Le prove provenienti da indagini sperimentali e indagini pubbliche indicano che gli anziani e i bambini corrono un rischio significativo di disidratazione volontaria. Questi individui sono sempre a rischio di bere una quantità insufficiente di liquidi che si traduce in molta disidratazione. Questa disidratazione viene definita disidratazione volontaria e di solito si verifica per mancanza di informazioni sulla quantità di liquidi necessaria per uno stato di idratazione equilibrato.
Di solito può accadere quando non si tiene conto del numero di attività quotidiane. Altri fattori che causano la disidratazione sono le condizioni meteorologiche perché contribuiscono alla variabilità giornaliera delle esigenze di idratazione. La maggior parte delle scuole situate in climi caldi e dei corridori esperti dovrebbero pianificare modi per reidratarsi regolarmente.
L'equilibrio dei fluidi all'interno del corpo umano è mantenuto attraverso un meccanismo omeostatico mediante il quale l'acqua passa attraverso i sistemi renali e modifica la nostra produzione di urina. L'assunzione di acqua corporea è sempre incoraggiata quando si ha sete. Questi meccanismi sono fallibili nei gruppi vulnerabili come gli anziani e i bambini che aiutano a mantenere adeguatamente il loro stato di idratazione. L'idratazione inadeguata dei bambini piccoli è dovuta alla loro dipendenza dalla carriera, che rende problematico il consumo di liquidi. Altri problemi fisiologici interpretano la risposta alla sete provocata da un meccanismo omeostatico. Questi problemi possono essere difficili da affrontare a causa della mancanza di esperienza con i bambini e del deterioramento della sensibilità degli osmocettori negli adulti più anziani.
Vari studi sulla disidratazione e sulle prestazioni mentali furono inizialmente condotti sulla popolazione militare. Molti soldati sono spesso esposti al caldo estremo, che induce una disidratazione di varia gravità. Sono state testate le capacità cognitive di questi soldati, che includevano abilità numeriche, memoria a breve termine, attenzione sostenuta e funzione psicomotoria che hanno aiutato a stabilire se qualche deficit particolare fosse causato da cambiamenti nello stato di idratazione.
Ci sono stati altri studi successivi sulla popolazione generale e sui militari che hanno supportato l’evidenza iniziale di danni nelle capacità cognitive con la disidratazione indotta. Alcuni esperti hanno continuato a mettere in discussione le prove che suggeriscono che la disidratazione influisce sulle prestazioni cognitive umane.
Gli studi che misurano i cambiamenti auto-riferiti nei nostri stati mentali hanno trovato molte associazioni tra stati d'animo e disidratazione, che sono sempre in collaborazione con i nostri cambiamenti nelle prestazioni. Nonostante la grande variabilità nei vari metodi utilizzati, sono stati segnalati anche diversi stati d'animo come difficoltà di concentrazione, diminuzione dell'attenzione, tensione e affaticamento. Queste condizioni dell'umore auto-riferite sono suscettibili a cambiamenti nello stato di idratazione del corpo e si verificano sempre indipendentemente da tutte le forme di cambiamento delle prestazioni cognitive.
Sono stati condotti studi recenti su come variano i metodi di ricerca e alcuni hanno utilizzato il grado di gravità della disidratazione come fattore critico nel determinare deficit significativi nelle prestazioni cognitive. L’applicazione di metodi diversi ha portato anche a diversi fattori di confusione interpretativa. Le prove hanno anche suggerito che l’esercizio può migliorare le prestazioni cognitive per aiutare a contrastare qualsiasi deficit causato dalla disidratazione. Un aumento del nucleo termico dovuto allo stress da calore è una delle cause di tali deficit cognitivi.
Gli studi che hanno utilizzato restrizioni sui liquidi per indurre la disidratazione sono sempre esenti da vari fattori confondenti. Ancora più importante, gli studi hanno dimostrato che i deficit cognitivi possono essere associati a uno stato di disidratazione. Un aspetto più ampio della ricerca sull’idratazione è che l’esercizio regolare nelle nostre attività quotidiane può aiutare a migliorare le nostre prestazioni mentali.
Questo blog ospite è stato fornito esclusivamente per NeuroTracker dal team di Big Berkey Water Filters
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